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NEW STANDARDをコンセプトに、ごまを使ったメニューを楽しむことができる「かどや製油」初のカフェ。フードメニューは、下北沢にある「Salmon&Trout」の中村拓登シェフが監修を務める。いり、すり、ねりごま、焙煎度合いが異なるごま油など、多種多様なごま料理を提供する。その他にも、店舗でしか買えない特別なごま油や「BIG BABY ICECREAM」とコラボレーションした白ごまアイスクッキーサンド、代々木上原のレストランとうつわギャラリーの複合店「AELU」と作家の下村淳氏によるすり鉢など、いろいろな形でごまを体験することができる。










Client:
かどや製油株式会社
インテリアデザイン:
S.A.W.S
ロゴ・グラフィックデザイン:
小林 佐季子
メニュー監修:
中村 拓登